荷蘭殖民政府的報復──麻豆社之役

在麻豆溪事件發生後六年的1635 年，荷蘭公司的台灣長官普特曼斯親率4500 名荷蘭部隊及2000 名新港社原住民攻打麻豆社，在普特曼斯的命令下，荷蘭士兵見人就殺，第一天殺死麻豆社原住民戰士260 名。
普特曼斯並下命令燒毀所有住家，計有三千餘戶房子全燬；謂之「麻豆社之役」。及至12 月18 日，麻豆社終於向荷蘭人投降，並簽訂《麻豆協約》表示他們願完全接受荷蘭政府統治。

 

明鄭時期──漢番衝突
西元1662 到1683 年， 鄭成功率領流亡政權統治台灣共二十二年。起初平埔族群以為鄭氏乃是他們的救星，紛紛歸附，沒想到鄭氏流亡政權對平埔族群的剝削程度，更甚於荷蘭人。鄭氏為了長期與清廷對抗， 開源節流，對農耕地區的平埔族群，不分男女都要徵收「丁米」，另外有的平埔族群需納「社餉」，經濟負擔相當沉重，使平埔族群大為反感，並起來武裝反抗。鄭氏對平埔族群的手段十分殘酷，鎮壓「番變」毫不留情，例如大肚番之役、沙轆番之役、竹
塹、新港等社之役。

 

沙轆社之役─平埔族228 事件
1670 年，鄭經部將劉國軒進駐半線（彰化）撫番，自大肚溪口附近上岸，拍瀑拉族─沙轆社不肯歸順而舉兵反抗，集結於石岡「火燒坪」，準備與鄭軍決戰，最後在大肚「社腳」會戰，拍瀑拉族兵敗，沙轆社遭鄭軍屠殺幾近滅族，連小孩都不放過，全族數百人，僅存活六人，前往海口藏匿，其他社群目睹鄭軍之殘暴，皆逃之一空。

 

清領時期──平埔族的漢化
康熙二十二年（1683）清領臺灣之後，儘管有所謂的渡臺禁令，漢人農墾集團仍大舉移入臺灣。在清朝政權作為後盾之下，麻豆社人受到更大的挑戰。不過，由於他們與漢人有長期接觸的經驗，識字且懂得使用貨幣，更已學會較先進的農耕技術，因此不像中北部原住民一般弱勢。直至乾隆年間，番漢比鄰而耕現象比比皆是，且自荷蘭、明鄭時代以來麻豆社人習於讀書識字，至清代他們亦很快地接受主流文化，甚至參與科舉，求取功名而逐漸漢化。

 

麻豆之寶──蔗糖與文旦
明鄭時期，從閩南遷徙來此的移民除了生產稻作之外，兼又種植需水較少的蔗株，並以石磨榨出蔗汁以製糖。日治時期官方鼓勵民間普遍種植甘蔗，並在總爺地方設立了糖廠，農民和糖廠訂約契作的甘蔗，於採收後運至總爺糖廠去煉製蔗糖。在日籍工程師八田與一完成「烏山頭水庫」暨「嘉南大圳」的建設後，化解了嘉南平原缺乏灌溉用水之苦，自此，不僅水稻類的主糧農作物收成倍增，麻豆和鄰近地區的廣袤農地亦遍栽甘蔗，成為物產豐饒的寶地。

文旦約在三百多年前由福建省漳州府傳入台灣栽培，一開始在台南縣安定鄉黃灌先生的居住地栽培，直到1850 年左右麻豆人郭藥先生向黃先生要了數顆柚苗在自家庭院栽植，才開始麻豆栽培文旦的歷史。而經過郭先生5、6 年的細心照顧，這些在麻豆生長的文旦柚竟比安定鄉的風味更佳，於是栽植數目便開始增加並擴及至整個麻豆，同時也成麻豆的當地名產。日治時代，郭家生產的文旦被指定為「御用文旦」，全數呈獻日皇。因此，在政府推廣高經濟農業之後，幾乎全省各都會來麻豆買柚子幼苗回去栽種。

 

二、續章─散佚的故事：時代交界的安業
追隨那軌跡
車子開過未鋪柏油的小路，停在樹木掩陰的安業國小後門，從後門看進去，這裡不像學校，更像是一個公園，孩子們開心的在遊樂器材區玩鬧；大樹下則坐著三兩個由外籍看護陪同的老人。