| 四草地產景 x 四草之地｜

四草地區位於台南市的安南區南側，東南以鹿耳門溪，西南以西濱道路，北以鹽水溪為界。而本團隊「四草魚暉」以台江國家公園管理處作為活動據點，四周散佈了大片片的養殖魚塭，每年孕育出了台南人餐桌上無數的海味美食，是四草中養殖漁業發展相當興盛的地區之一。

不僅如此，在我們的活動據點周遭是台南的熱門觀光地區，有四草綠色隧道、觀夕平台、夕張出遊所等知名景點；因此，我們認為在地理位置與周遭資源上，我們的據點能夠作為推廣四草地方創生的起點，將場域內的養殖產業，連結鄰近的觀光資源發揮優勢，使更多人能夠認識四草這塊土地。

而說到四草這個地名，大部分的人可能會想說是由於四草濕地生態豐沛的綠意，但其實它的名字由來要追溯歷史到明鄭時期，而流傳至今的說法更是有四種，以下就一一跟大家來介紹吧！

四草地區大概到了明鄭初期才開始有人居住，而當時居民四草發現了四棵特別的植物，因此後便稱該地區其為四草。
四草以前屬於蠻荒之地，土壤因臨海而較為濕潤，因此四周長滿了雜草，而被稱為四草。
四草所在的北汕尾島過往長滿了草海桐（俗稱檚ㄘㄜˋ，臺語發音），當地簡稱其為草。
四草所在的北汕尾島當時有四座小丘且充滿綠意，因此被稱為四草。

在介紹完四草地名的由來後，想必四草的歷史發展也是相當地悠久，四草在荷治時期是外國勢力在正是登上台灣本島的中繼站，可暫時提供船隻停靠，而到了清領時期，四草的地形產生了極大的變化，當時某年暴雨成災，曾文溪的河道改道，將大量的泥沙沖至出海口，在台江內海形成了一塊海埔新生地，同時也形成了兩個湖泊，一為四草湖，二為鯤鯓湖。

而四草湖在當時取代了台江的港灣功能，成為外商船隻停靠台灣本島的主要港口，貨物會從大船在此下貨後，轉搭竹筏等交通工具運往台南市區，可說是四草地區相當繁盛的時期。而隨著泥沙的淤積，四草逐漸失去港務功能，變成了一塊沼澤地，初期轉開發為鹽場，發展至今則陸續發展出魚塭以及聚落，保存下珍貴的濕地生態，形成了現在我們所熟悉的四草。